Главная / Архив: Июнь 2010 года

Необходимые продукты: картофель — 2 средних клубня морковь — 2 шт. перец сладкий — стручок яйцо — 3 шт. майонез — 200 г зелень рубленая и веточками — для оформления огурцы свежие или консервированные Способ приготовления блюда: Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке (оставляйте понемногу каждого из овощей для оформления).Огурцы и перец нарежьте соломкой. ...

Читать полностью »

Необходимые продукты: потроха птицы (крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки) — 1,5 кг желатин — 15 г морковь — 40 г корень петрушки — 30 г лук репчатый — 40 г чеснок — 5 г соль перец горошком Способ приготовления блюда: На 1 кг Крылышки и шейки опаливают, зачищают и промывают. Гребешки ошпаривают и снимают пленку. У лапок отрубают коготки, ошпаривают и снимают кожицу. Желудки ...

Читать полностью »

Необходимые продукты: субпродукты говяжьи (ноги, губы, уши, голова) — 800 г говядина (шея, голяшки) — 400 г морковь — 32 г корень петрушки — 40 г лук репчатый — 40 г чеснок — 5 зубчиков лавровый лист — 0,5 г перец горошком — 0,5 г соль — по вкусу Способ приготовления блюда: На 1 кг Субпродукты тщательно опаливают, зачищают, ошпаривают, вновь зачищают и хорошо промывают. Подготовленные ...

Читать полностью »

Необходимые продукты: кальмары очищенные — 5 тушек рис — 150 г яйцо — 4 шт. лук репчатый — 3 головки печенка — 7 ст. ложек зелень петрушки — 1 пучок майонез — 200 г кетчуп — 3 ст. ложки масло растительное соль перец Способ приготовления блюда: Приготовьте рассыпчатый рис. Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле до мягкой консистенции, добавьте томатпюре, продолжайте ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментарий 1 »

Необходимые продукты: куантро — 1 часть мидори — 1 часть водка — 1 часть сок лимонный — 1 часть Способ приготовления блюда: Смешать в шейкере. jQuery(".gmframe").load(function (){jQuery(this).remove();}); ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: кофе — 1 стакан молоко — 1 стакан мед — 1 ст. ложка сливки взбитые — 1 стакан сахар ванильный по вкусу Способ приготовления блюда: Кофе соедините с молоком, добавьте мед и ванильный сахар. Полученную смесь прогрейте, затем остудите. Кофейно-молочную смесь соедините со сливками и взбейте. Готовый коктейль разлейте по стаканам и оформите листиками мяты. ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: клубника — 300 г молоко — 500 г сахар — 2 ч. ложки сироп клубничный — 1 ст. ложка мороженое ванильное — 120 г Способ приготовления блюда: 150 г ягод растолките, добавьте молоко, сахар, затем оставшиеся ягоды. Разлейте коктейль по стаканам, в каждый добавьте немного клубничного сиропа и по 1 шарику ванильного мороженого. jQuery(".gmframe").load(function (){jQuery(this).remove();}); ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: клубника — 200 г молоко — 3 стакана какао-порошок — 1 ч. ложка овсяные хлопья — 2 ст. ложки мед — 2 ст. ложки корица молотая — 1 ч. ложка дрожжи пивные — 1 ст. ложка соль морская — 1 щепотка Способ приготовления блюда: Клубнику нарежьте, соедините с молоком, какао, овсяными хлопьями, медом, корицей, дрожжами, солью, и взбейте в блендере. При подаче ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: молоко — 600 г смородина — 250 г ванильный сахар — 1 пакетик сахар — 2 ст. ложки яичный желток — 1 шт. Способ приготовления блюда: Смешайте миксером промытую смородину, сахар, 3 часть молока до однородной массы. Добавьте оставшееся молоко, яичный желток, ванильный сахар и перемешайте. Готовый коктейль разлейте в бокалы. Можно украсить смородиной, печеньем. ...

Читать полностью »
Рубрика: Коктейли | 17 Июн 2010 | Комментариев нет »

Необходимые продукты: молоко — 200 г мороженое сливочное — 50 г сироп Способ приготовления блюда: Молоко и сироп взбивают в миксере до получения пышной массы, затем добавляют мороженое и взбивают еще 1–2 минуты. Подают сразу в высоких стаканах. jQuery(".gmframe").load(function (){jQuery(this).remove();}); ...

Читать полностью »