Как приготовить бульон из креветочных панцирей

3 Июл 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Очистите креветки, «шелуху» обычно выбрасывают, а зря.
Из креветочных панцирей получается неплохой бульон.
Кладем панцири в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она хорошо их прикрывала, и доводим до кипения на сильном огне.
Затем огонь уменьшаем и варим
полчаса.
Оставляем панцири в бульоне, пока он не остынет, а затем процеживаем жидкость.
Такой бульон может храниться в холодильнике неделю.

Как приготовить бульон из креветочных панцирей

Приятного аппетита!







Смотрите также:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить бульон из креветочных панцирей"

Войти, чтобы написать отзыв.