Маффины с булгуром

6 Июн 2017 | Автор: | Комментариев нет »

Маффины с булгуром

Дробленая пшеница булгур хороша тем, что не разваривается в кашу и в готовом состоянии уверенно держит форму. В этих маффинах благодаря повторной тепловой обработке крупинки булгура набухают до своей предельной, удивительно нежной кремовой консистенции и делают тесто в буквальном смысле слова сочным. Зерновая мука, как и булгур, помогает превратить эти маффины в максимально диетический завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ  12

 

ЯЙЦО 2 штуки

МОЛОКО 1 стакан

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 столовые ложки

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА 1,5 стакана

БУЛГУР 1 стакан

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 3 чайные ложки

СОЛЬ чайная ложка

ЛИСТЬЯ ТИМЬЯНА 2 столовые ложки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

35 МИНУТ

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ

Эти маффины отлично подойдут к завтраку, с кусочком сливочного или мягким сыром. Хороши как теплыми, так и остывшими. Приятного аппетита!


Смотрите также:
Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Маффины с булгуром"

Войти, чтобы написать отзыв.