Главная / Архив тега "Оливье"

Рябчик — 1/2 штуки Картофель — 2 штуки Огурцы свежие — 1 штука Латук — 3 штуки Провансаль — 1,5 столовые ложки Раковые шейки — 3 штуки Ланспик — 1/4 стакана Каперсы — 1 чайная ложка Оливки — 4 штуки Соус кабуль — по вкусу Нарезать брусочками филе жареннаго рябчика и смешать с брусочками отварного, не рассыпчатаго картофеля и ломтиками свежих огурцов. Добавить каперсов и оливок и залить ...

Читать полностью »