Главная / Архив тега "Салат с осьминогом и креветками Карабинерос"

ИНГРЕДИЕНТЫ, г (на 1 порцию): Дикая креветка Карабинерос – 1 шт. (вес ~180 , мясо~60 ) Щупальца осьминога (весом 2-3 кг) — 1 шт. ~ 120 Свежие грибы шитаки — 30 Чеснок –2 Оливковое масло — 20 Зелень: салат руккола -10 , корн -10 , лист молодой свеклы- 10 , лук сибулет –5 Для соуса, г: Оливковое масло — 5 Соевый соус-5 Кунжутное масло — 0,5 Имбирный корень — 1,25 Апельсиновый фреш – 15 Щупальцу осьминога ...

Читать полностью »